Resepi Mee Bandung Muar yang Mudah
Bahan-Bahan:
1 paket mee kuning
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar udang kering
200 gram udang
200 gram daging
Garam dan gula secukup rasa
3 cawan stok daging (stok ayam pun ok)
Sedikit kubis
1 camca besar sos tiram
2 bij telur
Cara Membuatnya:
Rebus udang kering bersama 1/2 cawan air.
Blend cili kering, bawang putih, bawang merah dan udang kering bersama air rebusan udang kering.
Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
Masukkan batang sawi, sos tiram, udang dan daging, kacau seketika, kemudian masukkan 3 cawan air rebusan daging.
Masukkan daun sawi dan kubis berserta bancuhan tepung jagung.
Masak sehingga mendidih, dan tuangkan ke atas mee.
Sebelum menghidangkan kuah, pecahkan telur agar kuah mee bandung itu pekat sikit. Selamat Mencuba!!!
0 Response to "Resepi Mee Bandung Muar yang Mudah"
Post a Comment