 |
| Resepi Kerabu Pegaga |
Bahan A
300gm daun pegaga (dihiris kecil)
100gm kelapa muda (diparut)
1 labu bawang besar (dihiris)
1 sudu makan gula pasir
7 biji limau kesturi
Bahan B (ditumbuk untuk sambal)
3 biji cili merah
3 biji cili api
3 biji bawang merah
50gm ikan bilis
1 sudu teh belacan
garam secukup rasa
Cara Membuat
1. Masukkan semua bahan tumbuk dan kelapa ke dalam kuali dan panaskan sehingga sambal nampak kering. Kemudian tutupkan api
2. Masukkan daun pegaga dan bawang besar
3. Kacau rata dan perahkan limau kasturi.
4. Hidangkan bersama nasi putih
Selama Mencuba!!!
0 Response to "Resepi Kerabu Pegaga"
Post a Comment