Resepi Kerabu Daun Selom

Bahan A
1 ikat daun selom (dihiris halus)

Resepi Kerabu Daun Selom

1 labu bawang besar (dihiris)
1/2 cawann kelapa parut
3 bij ilimau kasturi (diambil jusnya)
1 sudu makan minyak masak

Bahan B (dikisar)
4 biji cili merah
3 biji cili api
1 inci belacan (sekiranya suka)
2 sudu makan udang kering
Garam secukup rasa

Cara Membuat
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga wangi
2. Masukkan kelapa dan jus limau kasturi. Kemudian kacau rata dan tutupkan api
3. Masukkan daun selom dan bawang. Kacau rata
4. Rasa garam dan sedia untuk dihidangkan

Tweet