 |
| Resepi Kek Kukus Coklat |
Bahan A
1 cawan susu cair
1 cawan air
1 cawan mentega cair
2 cawan gula perang
Bahan B (inti dan hiasan)
2 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
Kacau Rata
1 biji telur
1 Sudu teh esen vanilla
Krim Coklat
1 cawan susu pekat
2 sudu makan serbuk koko
2 sudu makan mentega
Cara Membuat Kek
Panaskan kukusan
Kacau semua bahan A di dalam mangkuk besar supaya sama rata dan sebati
Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dengan perlahan. Kacau rata
Bahan C dipukul dengan garpu dan masukkan ke dalam mangkuk adunan. Kacau lagi supaya tidak bergentel
Lapik loyang dengan kertas dan masukkan adunan
Kukuskan selama 1 jam dengan api sederhana kecil (mengelakkan kek pecah)\
Hiaskan dengan krim coklat dan taburan 'chocolate rice'
Cara Membuat Krim Coklat
Masukkan susu pekat dan serbuk koko ke dalam periuk. Kacau rata
Panaskan dengan api yang sedernana. Kacau sehingga sebati
Masukkan mentega dan kacau rata sekali lagi
Tutup api dan kacau sehingga sebati lagi
Tunggu sehingga sedikit, kemudian tuangkan di atas kek
0 Response to "Resepi Kek Coklat Kukus"
Post a Comment